Tag: helse

Posted on by

Ren båtvask

Nå som lufta er kaldere og høsten har gjort sin innmarsj, har du, hvis du er båteier, kanskje tenkt at det er på tide å ta opp båten igjen. Det er ikke til å komme unna at det er mye jobb med båt. Vi ønsker å vise deg hvor raskt og enkelt du kan holde båten (og havet!) ren og kjemikaliefri, både inne og på dekk.

Vask med omtanke

Sommerens påkjenninger har sannsynligvis satt sitt preg på båten. Blandingen av saltvann, sol, regn og skitt legger fort igjen synlige spor. Dette er ikke alltid like lett å få vekk igjen, og man kan bli sprø av det uendelige utvalget av midler som skal love det ene og det andre. Spray på noe her, gni inn noe der og vask med den siste over alt. Det du gjør da, er å legge igjen en film med kjemikalier, og det elsker bakteriene! I tillegg blir det ofte seigt og fort skittent igjen. Sterke rengjøringsmidler kan føre til misfarging og en matt overflate. Såperester kan tære på plasten og føre til at den etter hvert blir porøs.

Du har helt sikkert hørt mye om plast i havet, da dette er et mye omtalt tema i mediene i dag. Mange rengjøringsmidler inneholder mikroplast og mange andre kjemikalier som er helse- og miljøskadelige. Bruker du dette på båten din, er det som å servere gift til havet på et sølvfat. Kanskje du skal vurdere en litt annen vaskemetode?

Enda renere – uten såpe

Du kan faktisk gjøre det seks ganger renere med kun vann og ENJOs unike fiber, uten å tenke på de utallige rengjøringsmidlene som mange dessverre tyr til. Tenk deg at du, for ikke å snakke om barn som er ombord, gjerne sitter, ligger og trasker barbent rundt både på dekk og inne i båten. Da er det en lettelse å vite at det faktisk er rent der dere holder på. ENJOs unike fiber, som er hundre ganger tynnere enn et hårstrå, kommer til ned i porene på overflaten, og fjerner skitt og smuss, helt uten å ødelegge kvaliteten og utseendet på båten din.

Godt med alt som er gjort

Nå som båten skal opp og bort etter sesongen, bør den rengjøres først. Da kan du i større grad unngå at møkka setter seg som støpt, for venter du helt til våren, kan du nok sette av noen ekstra timer med (enda hardere) arbeid før den blir klar til sjøsetting. Hvorfor ikke få unna det enkleste mens båten fremdeles er på vannet?

Videoen viser et utvalg fibre vi har på forskjellige bruksområder i en nokså stor båt. Bli overbevist og inspirert til å gjøre rent raskere, mer effektivt og ikke minst med mer hensyn til båten din, naturen og deg selv.

Posted on by

Kjøkkenhygiene i sommervarmen

Det er ingen tvil om at folk flest elsker sommer, sol og varme. Det gjør bakterier også. Enten det går i grillmat eller salater i sommervarmen, er det viktig å behandle maten og kjøkkenet med omhu. Litt bakterier er bare bra for oss – men matforgiftningsbakteriene vil vi helst ikke ha. Det er noen ting vi bør være ekstra oppmerksomme på i sommervarmen.

Hverdagstips

Matbutikken bør være siste stopp på din ærendsrunde. Maten må ikke bli stående lenge i varm bil for eksempel, da temperaturen i en parkert bil kan bli fryktelig høy. Da blir spesielt ferskvarene ødelagt før du rekker å si «matforgiftning.» Sørg for å ha riktig kjøleskapstemperatur – den bør være på maksimalt fire grader.

En million bakterier kan samle seg gjennom en hel dag uten håndvask. Det er litt vel mye å overføre til maten du skal tilberede – så pass på å vaske hendene før du skal holde på med matvarer.

Ha egne fjøler for kjøtt, fisk og grønnsaker, eller vask fjølene godt mellom hvert bruk. Man bør også skille rå og stekt mat for å unngå kryssforurensning.

Potetsalat og dressing bør ikke stå for lenge ute i solsteika, da rømme, majones og egg, som er typiske ingredienser i dette – er lett bedervelige råvarer. I så fall er det ikke så lurt å ta vare på restene. Sykdomsfremkallende bakterier dukker fortere opp jo lenger du oppbevarer maten ute, da varmen skaper skikkelig vekstgrunnlag for bakterier.

Verstingen; kjøkkenkluten

Noe som lager ordentlig sommerfest for bakteriene er en fuktig, lunken kjøkkenklut i solvarmen. Hvis du i tillegg gnir dette rundt på kjøkkenbenken sammen med såpe – ja, da blir det spredning og enda større fest! ENJOs kjøkkenklut fjerner effektivt fett og bakterier, fordi de spesielle fibrene kommer dypt ned i porene på underlaget. I tillegg holder fibrene på smusset du har vasket av i stedet for å spre det rundt på kjøkkenbenken. Du fjerner bakteriegrobunnen fra kjøkkenet som du ellers vil gjøre verre dersom du bruker en vanlig klut, varmt vann og såpe. Du trenger bare ENJO og kaldt vann.

Hvordan bruker man det?

Duohanske kjøkken eller Duoklut kjøkken, og evt flaten du skal vaske, fuktes med kaldt vann ved hjelp av en sprayflaske. Du trenger ikke så mye vann, da fiberen ikke er absorberende. Vask platetoppen og kjøkkenbenken og ettertørk med en mikrofiberklut, gjerne vår Mikrolett kjøkken. Tørk godt (bakterier liker seg på fuktige flater). På ekstra vanskelige flekker er Skurepastaen svært effektiv.

Vask frukt og grønnsaker med vår Duoklut frukt. Den grove siden kan brukes til å vaske av jord, skitt og voks, og den fine siden til ettertørk eller lettere rengjøring.

Kjøkkenhåndkleet er godt absorberende og kan brukes til tørking av alt du vasker opp, samt hender. Glasskluten har en polerende effekt og er perfekt til å gjøre glass og bestikk skinnende rent og blankt før du skal ha selskap.

 

Posted on by

Allergi, såpestopp og ENJO-mopp

Hva er det å ikke like med disse lyse tider? Det er lettere å stå opp om morgenen, vi er mer opplagte og fornøyde, og vi har mulighet til å få med oss flere timer med sol etter at arbeidsdagen er over. Det kan nok hende at mange av oss ser at behovet for å vaske hjemme melder seg hakket oftere, da sola og dagslyset er nokså avslørende når det kommer til støv og skit – og pollen legger seg som en hinne over alt, også innendørs. Det er høysesong for allergi. Ikke gjør det verre ved å bruke allergifremkallende kjemikalier i hjemmet.

Støv og kjemikalier fremkaller allergi

NAAF (Norges astma- og allergiforbund) skriver dette om støv på sin nettside:

Støvpartikler kan irritere og gi betennelser i slimhinnen i nese, hals og luftveier. Noen vil få tørrhetsfølelse i slimhinnen, økt slimproduksjon, tett, irritert nese og hoste. Støvet kan også inneholde kjemikalier fra bygget eller allergener fra dyr og planter (pollen), som kan gi økt betennelsesreaksjon eller allergi-/ astmaanfall. Personer med astma, allergi eller andre overfølsomhetssykdommer vil være spesielt følsomme for svevestøv.

Det er ikke bare støvet som trigger hoste, tett nese og andre allergiplager, men også mange av ingrediensene vi finner i de fleste rengjøringsmidler. NAAF nevner også at forskning har vist en klar sammenheng mellom økt sykdomsfrekvens og bruk av rengjøringsmidler i sprayform hos renholdsarbeidere. At for eksempel grønnsåpe må til for å få gulvet rent er en forestilling mange fremdeles har, men sannheten er at det bygger seg opp et fettlag på gulvet som skitt og smuss fester seg i, og det blir raskere skittent igjen. Når gulvet er fuktet med såpe, skaper det også optimale vekstforhold for sopp og bakterier.

Både NAAF og ENJO anbefaler tørrere rengjøringsmetoder. Med ENJOs gulvmopp trenger du bare litt vann, og det blir helt rent – helt uten såpe. I forkant kan du sveipe over gulvet med støvmoppen, som trekker til seg støvet i stedet for å virvle det rundt. Denne er genial da du slipper å dra fram støvsugeren så ofte.

Moppepakke

ENJO har satt sammen en moppepakke, ENJO Floor, slik at du enkelt kan sjekke ut og klikke hjem det mest nødvendige for rengjøring av gulv. Pakka inneholder:

  • Moppestativ, som har justerbar lengde, 360 graders bevegelig ledd og en enkel «åpne-og-lukke»-funksjon.
  • Støvmopp, som fungerer som en magnet på støvet. Gulvet får en fin glans på grunn av de myke fibrenes poleringsevne.
  • Grovrent mopp, som brukes til grovrengjøring og nedvask av gulv, vegger og tak.
  • Universalmopp, som brukes til lettere renhold eller til ettertørk av gulv, vegger og tak.
  • Pumpekanne, som fylles med vann og brukes til å fukte fibrene eller overflaten.
  • Vaskenett, som skal beskytte fibrene i alle ENJO-produktene når de vaskes i maskinen.

mopper

Posted on by

Kjemikalier og kosmetikk – av Inger Einan

Inger Einan, innehaver av Vivaldi Hud og Helse, og salgsleder for Enjo, er en kunnskapsrik dame med et brennende engasjement for helse. Hun startet som hudterapeut allerede i 1986 tok etter hvert også mellomfag medisin på patologen på Rikshospitalet og praksis på universitetssykehuset i Uppsala. Videre utdannet hun seg til Biopat i 1995. I innlegget under skriver hun litt rundt temaet kosmetikk og kjemikalier, og gir oss en liten innføring i hvilke kjemiske stoffer vi skal være mest på vakt ovenfor, og styre unna så godt det lar seg gjøre. Samt noen gode alternativer. Les og lær:

På hudpleiefagskolen lærte vi mye om kosmetisk kjemi, og jeg ble sjokkert etter hvert som jeg lærte om de ulike kjemikaliene og hvordan de virker på kroppen vår. Alt de kunne få seg til å skrive i reklame, der det ble fokusert på ett bra virkestoff for hud eller hår, mens det i realiteten var mest skumle kjemikalier på innholdslisten. Det hjelper ikke med fine bilder eller flotte krukker, når innholdet ikke er bra for oss.

Minst 60 % av det du smører eller får på huden eller i håret/hodebunn, suges opp og går rett i blodet. Tannkrem og parfymer, body lotioner, neglelakk, neglelakkfjerner, hårspray. Det du puster inn går via lungene, og skader disse først, før det går i blodet.

Visste du at det er funnet spor av 232 syntetiske kjemikalier i blod fra navlestrengen til spedbarn ved fødselen. Av de 84000 kjemikaliene som er registrert har de bare vært i stand til å sikkerhets-teste 200 av de. En av grunnene til at miljøgifter kan være skadelige er at de er lipofile (fettelskende), hvilket betyr at de hoper seg opp i kroppens hormonproduserende kjertler og i fettvev, som igjen skaper trøbbel for hormonbalansen vår og kan i siste instans føre til sykdom som brystkreft.

For 50-60 år siden hadde vi ikke en brøkdel av alle disse stoffene rundt oss. Derfor er de eldste blant oss de som har blitt minst utsatt for denne voldsomme cocktailen av kjemikalier. De levde halve livet før den store kjemikalie-bølgen kom. Det er våre yngste og minste som er de mest sårbare, – de får inn alt dette helt fra starten. Det fører til at immunsystemet vårt blir “feilprogrammert” og allergier og overømfintlighet, både mot matvarer og andre naturlige bestanddeler, er i ferd med å ta helt av.

Såper og andre sterke rengjøringsmidler er trolig en del av årsaken, og eksponering for andre kjemikalier i miljøet, som impregnering av klær og bromerte flammehemmere i byggningsmaterialer og møbler, gjør det hele verre.

Vær derfor kresen på alt som kommer i kontakt med kroppen din. Vi mennesker er jo sånn at har vi først fått en kraftig allergisk reaksjon, så kan vi bli ømfintlig overfor andre ting også. Les ingrediens-listen nøye, og når den ser ut som en side fra en kjemibok, styr unna og finn noe annet. Her er noen stoffer du skal være ekstra oppmerksom på:

kjemikalier-kosmetikk

 

PARABENER

Parabener er betegnelsen på en gruppe kjemiske stoffer som brukes som konserveringsmidler i kosmetikk, men også i mat (for eksempel tilsetningsstoffene E214 og E218) og i legemidler. Disse stoffene veldig i fokus for noen år siden, da det er ett hormonhermende stoff. Det etterligner østrogen, og noe av virkningen kan du lese mer om i forrige innlegg på bloggen.

 

METHYL-ISO-THIAZONLINON (MI)

Da parabener kom i dårlig lys, ble dette i mange tilfeller erstattet med methyl-iso-thiazolinon,- forkortet som mi, som ikke er hormonhermende og har samme funksjon i produktene. Altså at det holder unna bakterier og andre mikroorganismer. Men det viste seg å kunne gi voldsomme allergiske reaksjoner. MI finnes i kosmetiske produkter, våtservietter, i vaskemidler og i maling. Våtservietter er fæle, kun kjemi. Og det brukes på babyer og barn!

ALLUMINIUM

Aluminium, da spesielt brukt i deodorant, er linket til skader på nervesystemet, luftveiene og  fosterskader!

PARFYME

Vi aner ikke hva parfymene inneholder egentlig, da produsentene ikke har krav på seg til å oppgi innholdet(!). Parfyme kan blant annet inneholde ftalater som skader immunsystemet og vår forplantningsevne.

BPA (bisfenol a)

BPA(bisfenol a), som også er ett hormonhermende stoff, dvs hermer østrogen ble første gang fremstilt i 1891, men ble forbudt da de oppdaget at BPA kunne øke faren for kreft. På slutten av 1950-årene ble det tatt frem igjen fordi det gjorde plasten hard, sterk og gjennomsiktig….

Spebarn som får tåteflaske er blant de mest utsatte, da veldig mange bruker polykarbonatflasker med PBA i. Drikker man av en slik flaske kan barnet få i seg 13 mg BPA pr kg kroppsvekt pr.dag.

Forbrukerrådet har testet drikkeflasker som brukes av barnehage- og skole-barn der faktisk de fleste av dem lekker helseskadelige stoffer ftalater, bpa, brommerte flammehemmere og bly. Bare to flasker komme ut av testen med såkalt grønt smilefjes,- dvs total mengde organisk stoff er mindre enn 0,2 mikrogram/liter.

MINERALOLJE (petrolatum)

Disse lages av biprodukter fra oljeindustrien, og kan tette huden og hemme den naturlige utrensingsprosessen. Enda verre er det at det kan gi skade på forplantningssystemet. Bruk aldri f.eks babyolje, vaselin, renseolje, sminkefjerner eller lipsyl (se etter betegnelser som parafin, vaselin og petrolatum) med mineralolje som tørker ut huden gjør deg ”avhengig”.

SÅ, HVA KAN DU BRUKE I STEDEN?

Når jeg hadde innsett hvilken kjemikaliecocktail vi vasset rundt i, smurte oss med og vasket oss i, gikk jeg til verks og brukte mye tid på å finne rene produkter med minst mulig skadelige kjemikalier på innholdslisten. Her er mine beste tips:

 

KOKOSOLJE

kokosolje

Kokosolje er fantastisk!  Ja den vi spiser og den vi steker i. Billigste og beste body lotion på markedet! Huden din myk og glatt og du får ikke i deg noen uheldige stoffer. Enkelte oljer som søt mandel og druekjerneolje, kaldpresset jojobaolje og sheasmør går også fint å bruke. Hvis du vil noe som dufter kan du tilsette dine egne eteriske oljer. Kokosolje fungerer også ypperlig som munnskyllevann (sjekk ut oil-pulling), deodorant, massasjeolje, leppepomade, skrubb (bland med grovt havsalt) og mye mer. Du kan enkelt lage dine egne produkter med noen enkle ingredienser som du antagelig allerede har i hus. Søk “diy natural cosmetics” på nettet og du får masse gratis tips.

 

VANN

vann

Bruk minst mulig såpe til kroppen, og bruk da mest mulig naturlig øko-såpe med litt lav ph.. Lano eller dr. Greves? Nei takk, alt er like ille! De gir dem bare uskyldige navn for å ufarliggjøre det hele. Har du sett reklamene med babyer som har kroppen full av såpeskum? jeg grøsser! Husker dere lux-såpen? I Gudbrandsdalen brukes den til å jage elg med… Unngå også hudvann, rensekremer osv.

Bruk heller vann og Enjo sine hudpleieprodukter som i tillegg til å fjerne all sminke og døde hudceller, er supre til å tørke ansikt og hender på barn, barnestolen på kafeen, leker osv. En ansiktshanske eller pad i vesken er gull i stedet for våtservietter og antibac! (i oktober er det rosa sløyfeaksjon med tilbud på hudpleiehansken i rosa!)

 

TIL ETTERTANKE

God helse handler i stor grad om å ta de kloke valgene for deg selv og de du er glad i. Å velge rene matvarer uten kunstige tilsetninger og sprøytemiddel-rester er en god investering i helsen din. Likeledes å vaske huset og deg selv med bare vann. – Og Enjo.

De færreste ville valgt det aller billigste drivstoffet til bilen sin, hvis de visste at det inneholdt kjemikalier som bilen ikke har godt av. Men de samme kan godt gi kroppen sin et billig drivstoff selv om det inneholder kjemikalier som kroppen ikke har godt av.

Det er viktig å huske på at du kan bytte ut bilen, men ikke kroppen din. Vi har bare en kropp og den skal vi bo i hele livet.

 

GOD – KJEMIKALIEFRI – HILSEN FRA

Inger Einan

Hudterapaut, Biopat og Salgsleder for Enjo Norge

Vivaldi Hud & Helse, Lillehammer

 

PS! ENJO inneholder ikke BPA og er ØKO-tex sertifisert, og det vil si at det ikke inneholder allergifremkallende fargestoffer eller kreftfremkallende fargestoffer. Merket gir også en garanti for at produktet er testet for innhold av klorerte fenoler, ftalater, organiske tinnforbindelser mm. Mer om seritifiseringen til Enjo kan du lese her.

Posted on by

Er det skjebnen som avgjør hvem som får brystkreft? Eller kan du gjøre noe selv?

Oktober er rosa måned og det betyr rosa sløyfe-aksjon, som Enjo er med å støtte. Rosa sløyfe-aksjonen er en internasjonal folkebevegelse, som i Norge drives av Brystkreftforeningen og Kreftforeningen. Avansert kreftbehandling redder og forlenger livet til flere enn noen gang tidligere. I dag overlever heldigvis 9 av 10 med brystkreft, men for mange har den tøffe behandlingen en høy pris: De får senskader, sier Anne Lise Ryel, generalsekretær i Kreftforeningen. Innsamlede midler fra aksjonen i fjor, hele 24 millinorer kroner, går i år til 5 forskere som skal forske på nettopp senskader.

At forskningen går fremover og at stadig flere får god hjelp når de blir syke er gode nyheter. At kreft oppdages tidligere og at prognosene er stadig bedre like så. Men hva kommer kreften av, og er det noe vi kan gjøre selv for å forebygge?

Hemmeligheten ligger i hormonene våre. Forskning bekrefter sammenhengen mellom høyt østrogen og kreft. Det er mange grunner til at østrogennivået kan bli for høyt, og det avhenger av alder, arv og livsstil. Lege, gynekolog og profilert hormonekspert Dr. Sara Gottfried sier at det det er mye vi kan gjøre selv for å forebygge. Her er noen av hennes beste råd forsøkt gjengitt:

 

STRESS NED

stress ned

Ro ned adrenalinet. Kronisk stress er kanskje vår tids største helserisiko. Med alt av krav og inntrykk i hverdagen trenger vi å finne teknikker for å roe ned kroppen igjen. Daglig. Meditasjon, yoga, massasje, akupunktur, HeartMath, male bilder, høre på rolig musikk, gå tur i skogen…. Om enn bare 5-10 minutter daglig. Finn noe som funker for deg, og gjør det til en rutine.

 

BEGRENS ALKOHOLINNTAKET

kombucha

Foto: Gry Hammer

Alkohol øker østrogennivået og kan forstyrre leverfunksjonen. Selv ett glass vin per dag øker risikoen for brystkreft med 11 prosent. Er du veldig glad i et glass vin om kvelden? Prøv å finne gode alkoholfrie alternativer (uten for mye sukker!) som for eksempel farris med litt juice og masse isbiter, hjemmelaget iste, eller prøv kombucha.

 

REDUSER INNTAKET AV KAFFE

urtete

Koffein, verdens mest populære psykoaktive stoff, påvirker kroppen til å produsere blant annet mer adrenalin og insulin. Dette stresser kroppen som igjen kan gi ulike hormonelle ubalanser som høyt østrogennivå (i forhold til andre hormoner). Høres det umulig ut å slutte med kaffe? Finn din balanse, og bytt ut en del av kaffekoppene med en god kopp te.

 

UNNGÅ MILJØGIFTER OG SKADELIGE KJEMIKALIER

kjemikalier

Gjør hva du kan for i størst mulig grad unngår å utsette deg for miljøgifter og skadelige kjemikalier. Unngå hermetikk, matbeholdere av plast og fisk med høyt kvikksølvinnhold (se matportalen.no for liste). Ta av deg skoene når du kommer hjem for å unngå å dra plantevernmidler og annen forurensning inn i huset. Kjøp økologisk mat når det er mulig, særlig frukt og grønnsaker som ikke skal skrelles.

 

SPIS MINDRE KJØTT OG MEIERIPRODUKTER FRA KONVENSJONELT LANDBRUK

sau

Foto: Valbjør Gård

Etter overgangsalderen kan inntak av rødt kjøtt og meieriprodukter øke risikoen for brystkreft. Når du spiser rødt kjøtt anbefales kjøtt fra gressfôrede dyr, og i begrensede mengder. Sara er tilhenger av filosofien til Michael Pollan; “Spis mat. Ikke for mye. Mest grønt.”

 

MER FIBER I KOSTEN

gulerøtter

Økt fiberinntak senker østrogennivåene og reduserer sannsynligvis risikoen for brystkreft. 4-500 g fiberrike grønnsaker daglig! Dette er for eksempel rotgrønnsaker som kålrot, gulrot, sellerirot, rødbeter og jordskokk. Prøv å ovnsbake grønnsakene med litt olivenolje, sitron og salt. Nam!

 

SPIS BLODSUKKERSTABILT – GÅ NED I VEKT

grytemat

Sett deg som mål å få en kroppsmasseindeks (KMI) på mellom 21-25. Dette vil beskytte kroppen din mot en rekke lidelser forbundet med at du bærer på for mange kilo. Sara anbefaler et blodsukkerstabilt kosthold uten raffinert sukker, korn og stivelse.

 

TREN REGELMESSIG

trening

Trening senker østrogennivåene (ikke hardtrening, som kan ha motsatt effekt!) og det kan dessuten få deg til å føle deg bra, og det igjen reduserer stress.

 

LEGG DEG KL 22

sove

Få nok søvn! Og går du til sengs klokken ti om kvelden, får du optimal produksjon av malatonin, et hormon som senker østradiol (en type østrogen).

 

TA GURKEMEIE

gurkemeie

Gurkemeie er et av de kraftigste betennelseshemmende stoffene vi kjenner. Østrogen er “føde” for kreftceller og får dem til å formere seg, og gurkemeie har vist seg å motvirke denne effekten. Dryss en teskje gurkemeie på det du spiser til lunsj eller middag. Eller lag deg en kopp deilig “gullmelk”. Varm melk etter ønske, og tilsatt gurkemeie, pepper, ingefær og gjerne litt honning.

 

OG SIST, MEN IKKE MINST: HA MER ORGASME!!!

orgasme

Orgasme ble en gang i tiden brukt som terapi for kvinner som led av “hysteri”, selv om den mer pyntelige termen var “medisinsk massasje”. Etter 1930-årene ble dette (dessverre) erstattet av psykoterapi, men orgasme er fortsatt en effektiv måte å lindre stress på. Og dessuten er det jo ganske hyggelig 🙂

 

HVA KAN VI HJELPE DEG MED?

Vi kan dessverre ikke hjelpe deg å trene, følge deg i seng om kvelden eller lage sunn og fiberrik mat til deg med masse gurkemeie. Men vi kan hjelpe deg å få et kjemikaliefritt hjem! Det kan du lese mer om her. Har du spørsmål til oss eller ønsker demonstrasjon, er det bare å ta kontakt.

kjemikaliefritt hjem

Posted on by

Mariannes godiskuler til jul

Her du ikke bakt julekaker enda? Ingen fare! Jeg har et kjemegodt forslag til deg som du kan lage av ingredienser du høyst sannsynlig har i hus allerede. Og som er gjort på ca 10 min. Inkludert oppvask. Det er til og med nesten sunt!

Du trenger:

En kjøkkenmaskin med s-blad. Eventuelt en kraftig blender.

  • 1/2 kopp tørket frukt. Rosiner, aprikoser, dadler, svisker. Alt funker. Også i kombinasjon.
  • 1 kopp nøtter. Mandler eller cashew for eksempel
  • 1/2-1 kopp havregryn og/eller tørket kokos. Ta en halv først, så kan du justere med mer til slutt for å få riktig konsistens på deigen.
  • Et par skjeer meierismør og/eller en god kokosolje
  • En god skje kakaopulver (kan sløyfes, men jeg eeeelsker sjokoladesmaken, selv i julekulene)
  • Julekrydder. Nellik, kardemomme, kanel, pepper, ingefær, allehånde. Bruk litt av hvert av det du har. Smak deg til, men en kvart ts av hver burde bli bra. Et lite dryss salt er også godt.

Slik gjør du:

Ha mandler og havregryn/kokos oppi maskinen først. Kjør kjøkkenmaskinen til det er finknust. Tilsett krydder og kjør et par omganger til det er jevnt fordelt i nøttemelet. Smak!

Ha i tørket frukt og kjør videre til en jevn masse. Slipp oppi smør (romtemperert) og kokosolje mens maskinen kjører. Deigen skal være fuktig/klissete nok til at det går an å forme kuler av den, men ikke så mye at det klistrer seg til fingrene. Juster konsistensen med mer fett eller havergryn/kokos til det stemmer. Det går også an å sette deigen i kjøleskapet en liten halvtime før du ruller kuler for å unngå at deigen klisser for mye.

From kuler og rull i for eksempel kokos, kakaopulver, hakkede nøtter eller sesamfrø. Et dypp i mørk sjokolade blir heller ikke feil.

Nytes til julekaffen!

Posted on by

Grei skuring fra Una

Med Enjo kan du redusere såpeforbruekt med 90 %. De siste 10 % av tilfellene, der det er mye fettsøl eller vanskelige flekker trenger vi noen hjelpemidler. En av disse er Enjo sin skurapasta, som erstatter “vanlige skurekremer” med sterke kjemikalier. Skurepastaen er laget av finmalt marmor og kritt, og inneholder ikke syre.

Under følger en liste til anbefalinger og tips av en av våre erfarne forhandlere, Una Kaarstad:

Enjos skurepasta bringer tilbake glansen i stål, fjerner avleiringer, gjenstridige flekker og stygge merker fra mange ulike overfalter. Den skal ikke brukes på pleksiglass, akryl eller sølvplett, men ellers kan den stort sett brukes over alt. Her er 12 eksempler på bruk:

  1. Stål – kjøkkenvask og kjøkkenapparater (ovn, kjøleskap, platetopp, etc.): Bruk den sammen med kjøkkenfiberen for å fjerne fastbrente flekker på komfyren samt for å få tilbake glansen i kjøkkenvasken.
  2. Ovn: Bruk sammen med kjøkkkenskrubb, duoklut eller kanskje for å fjerne fastebrente flekker fra ovnen og onvsdøren.
  3. Grill: Bruk sammen med uteskrubb, duoklut eler utehansken
  4. Skinnmøbler: Bruk sammen med teistilfiberen for å fjerne gjenstidige og inngrodde flekker. Du kan først prøve med baderomshansken og litt vann, den tar det meste. Husk å tilføre skinn- og trebalsam etter en slik grundig rengjøring av skinnet.
  5. Vegger: Bruk den sammen med grovrent-hansken for å gjerne flekker du ikke har fått bort med noe annet. Kanskje slipper du å male veggen?
  6. Bad: Bruk sammen med baderomshansken for å fjerne flekker i badekar og vask. Bruk sammen med ekstremfiberen i baderomsskubben for å fjerne stygge avleiringer i fugene.
  7. Dusj: Etter å ha brukt kalkløseren, bruk denne sammen med baderomsskurbb eller en gammel tannbørste ro å rengjøre sluket.
  8. Vaskerom: Bruk sammen med baderomsahansken for å vaske utslagsvask og kraner.
  9. Kjeler og gryter: Bruk soammen med kjøkkenskrubb elelr duoklut kjøkken for å fjerne fastbrente flekker og få tilbake glansen.
  10. Tekstilmøbler: Bruk sammen med tekstilfiber for å fjerne kulepennflekker og andre flekker fra møbler
  11. Sølvtøy: Bruk sammen med kjøkkenfiberen og mye vann for å få sølvtøyet blankt på rekordtid. Poler med poleringsklut eller glassklut.
  12. Tremøbler: Bruk sammen med tekstilfiberen for å få bort flekker av tusj, sprittusj og andre vanskelige flekker fra treverk
Posted on by — 2 Comments

Juleplanter til hygge og besvær

I jula liker de fleste å pynte opp litt ekstra, og å gjøre det koselig rundt seg. Det betyr blant annet blomster og planter innendørs. Julegleder, svibler, liljer, tulipaner og julestjerne er vanlige pynteplanter i jula, men for noen gir dette seg utslag i forverring av astma og allergi. Hvilke blomster er trygge og hvilke er ikke?

Ifølge Norges Astma og Allegiforbund (NAAF) er julestjernen spesielt problematisk. Både fordi den gir allergisymptomer og ubehag hos følsomme personer, men også fordi den er over alt. Hjemme hos venner, på jobben, på caféen og så videre. Melkesaften fra julestjernen inneholder giftige saponiner (en type glykosider) som blant annet gir hudreaksjoner hos personer med lateksallergi. Reaksjonene spenner fra kontakteksem og kryssreaksjoner til ren anafylaksi hos barn med atopisk eksem. Det er derfor ikke tilstrekkelig beskyttelse å knipe av blomstene og bruke den som grønnplante. Også mange løkplanter, som svibel og asalia, lukter kraftig og gir reaksjon hos mange.

Juledekorasjoner med kongler, kvister og mose går bra for de fleste, gitt at visse forhåndsregler tas. Kvister og kongler kan med fordel skylles først. Og alt må være tørket godt for å unngå mugg, som mange allergikere kan reagere på.

Også juletrær kan være ei utfordring for allergikere. Et fuktig juletre med muggsopp og gammelt pollen kan være problematisk. NAAF anbefaler at juletre av furu eller gran bør spyles for det tas inn, siden treet kan være en “fin” yngleplass for allergener i form av muggsopp og gammelt pollen. Treet bør tørkes i et rom hvor allergikere ikke ferdes (kjeller/garasje). Under avdamping frigjøres det stoffer som kan irritere luftveiene. Alle juletrær med ekte barnåler gir fra seg terpentinliknende gasser, som kan virke irriterende på slimhinnene. Disse gassene kan utløse astma og andre overfølsomhetsreaksjoner i luftveiene.

Har du allergi bør du unngå de plantene med sterkest duft, slik som svibler og en del løkplanter. NAAF anbefaler istedet å kjøpe juleroser, asalea, ildtopp, julekaktus, orkidé og alpefiol. Disse lukter lite og tåles oftest godt.

juleblomster

Andre faktorer som kan være problematisk for astmatikere/ allegikere i juletiden er lys, spesielt duftlys, røkelse, støv og mugg (mye pynt som hentes ned fra loft og kjeller), nøtter og nøttestøv etter knekking, parfyme og kjemiske vaskemidler. Enjo, og mest mulig bruk av tørre rengjøringsmetoder, er anbefalt av NAAF.

Medlem av NAAF? Husk at du får 10 % rabatt i nettbutikken. 

Posted on by

Tips fra Grünerløkkas grønne frisør

Balanzera er en nydelig, grønn frisørsalong på Grünerløkka som åpnet i 2008. Det er Trude Lundevall som er gründeren bak salongen. En helskjønn dame som alltid møter kundene med et strålende smil og velkomstord på klingende telemarksdialekt.

I den lille salongen er det en egen atmosfære. Litt dempet og behaglelig. Lyst og fint. Frisørene tar seg god tid med hver kunde (og har aldri to kunder på en gang). God hodebunnsmassasje, dempet musikk, nydelig økologisk te eller kaffe, litt frukt, sjokolade og nøtter er en del av opplevelsen. Men dette er bare bonusen…

Hos Balanzera tilbys det behandlinger av høy kvalitet, med produkter som så godt som overhodet mulig er utan hormonforstyrrende, allergi- og kreftfremkallende stoffer. Det betyr at produktene til salongen er et godt og trygt alternativ for allergikere og folk med sensitiv hud, gravide og alle som er bevisste på helse og miljø.

Trude ville drive ein salong som er en trygg og god arbeidsplass for sine ansatte. Da gjelder det å ha kvalitet i alle ledd, alt fra produkt, atmosfære, utvikling med mer. Hun ønsket å være et forbilde for andre frisører og salonger. Vise at en ikke trenger å gå på kompromiss med kvaliteten selv om en velger å drive med økologiske og mer miljøvennlige produkter. “Jeg kunne ALDRI jobba i en tradisjonell frisørsalong” sier Tude. Når hun vet hvor mange skadelige stoffer de står oppi hver dag, og når det er så mye bedre kvalitet på de økologiske produktene.

Dette går som hånd i hanske med Enjos filosofi om å vaske rent uten sterke såper og kjemikalier. Til det beste for helsen og miljøet vårt! Nettopp derfor vil vi samarbeide tett med Balanzera og har plukket ut Trude som en av våre første ambassadør. Vi fridde altså, og Trude sa ja! For et lykketreff <3

Hos Balanzera får du kjøpt Enjo sine fine sminkefjernings-pads. De brukes kun med vann og er kåret til beste make up remover av Cosmopolitan i 2017.

Trude har dessuten noen gode stylingtips på lur til deg i dag. På nynorsk så klart. Vel bekomme:

Stylingtips frå den grønne frisøren:

Også når det kjem til håret gjeld det å tenke holistisk. Både det du påfører håret ditt utan ifrå og det du får inn i kroppen påverkar korleis håret ditt hår det. Så god helse er viktig for fint og spenstig hår. Det beste tipset eg vil gje for å få eit fresht hår i vinterhalvåret er å bruke produkt med reine næringsrike oljer. Dei bør óg ha naturlege såpestoff som ikkje tørkar ut hår og hovudbotn. Yarok sin Feed Your Moisture-sjampo er fantastisk.
I tilllegg ville eg bruka ein god oljehårkur når håret byrjar å bli matt å trist. Oljene vi har frå Zenz Organic luktar fantastisk og gir nytt liv til håret. 
Det kan også vera smart å rense håret litt djupare av og til, då plagar eg å bruke eplecidereddik blanda med vatn. Det fjernar stylingrestar og nøytraliserer ph-verdien i hovudbotn. Ein sunn og god hovudbotn er like viktig for håret som god nærlingsrik jord er for planter og andre vekster!
Posted on by — 1 Comment

Ellinors matverden

Ellinor kom feiende inn på Enjobanen for halvannet år siden, og har på rekordtid blitt en av både Norges og verdens beste forhandlere! Hun gjør en kjempeinnsats for å sette Enjo på kartet, ikke ikke minst ved å snakke “over alt” om helsefordelene ved å kutte ut såpe og kjemikalier fra huset. En inspirator av de sjeldne!

En annen stor fordel, som Ellinor ofte kommer tilbake til, er det ergonomiske overtrufne ved bruk av Enjo sitt moppestystem. Hun sliter selv med rygg og nakke, og hadde store problemer med å uteføre vaskejobben hjemme før hun begynte med Enjo. Men nå går det som en lek! Vaskedamen er avskjediget, da hun ikke lenger trenger hun å bøye seg for å dyppe i bøtter eller vri opp kluter. Eller krabbe på alle fire for å komme til.

Men vet dere hva? Når Ellinor ikke fyker rundt på Ringerike med Enjokofferten sin, eller på ski eller sykkel Hole Rundt, da står hun på kjøkkenet og tryller fram den deiligste maten du kan tenke deg. Ellinor er nemlig kostholdsutdannet, og helt RÅ på kjøkkenet! Å komme på salgsmøte hos Ellinor er en ren, gastronomisk nytelse. Og i tillegg er det sunt. Nesten for godt til å være sant…

Og det beste er at du kan kikk inn i Ellinors matverden på bloggen hennes som heter Kraftkost her…

Hun har  plukket ut noen godbiter som passer spesielt i jula:

Kokosboller

Julekake med surdeig

Julechutney

Sylte

Sarah Bernard

 

Ellinor er forresten også firsør med egen salong hjemme. Rimelig unik i sitt slag vil jeg påstå. Her selges nemlig alt fra Enjo til kosttilskudd, bøker og spekepølser! Så er du i Ringerikstraktene, kan du slå mange fluer i en smekk med en tur innom Ellinor altså. Hårklipp, matråd og Enjo. For en pakke! Du kan komme i kontakt med henne gjennom facebooksiden hennes her.